以前農業時代連過年都吃不到一頓好菜，總以為雞、鴨、魚、肉就是豐盛美食，為了表達心意，就會把三牲拿來祭拜天公、普度好兄弟、拜祖先。殊不知拜拜素食品供與葷食的差別，也不了解如何祭拜才有功德。將肉、牲口、生靈用來祭天、祭祖……，不僅沒有讓先亡祖先及幽冥眾生增福、提升境界，還會加重他們的殺業與罪孽，妨礙超渡與解脫，所以現在大家漸漸拜拜不再用牲口祭祀，而是用素食供品。龍欽巴尊者曾經開示：「積聚福德資糧最勝者為薈供。」觀音山薈供法會備辦米、麵、油、……等大量素食供品上供諸佛；修法祈請諸佛加持下施物，再將下施物施食於有情眾生接受佛法加持。法會後薈供供品將捐贈至觀音山 蔬食館、需要的單位或弱勢族群，以此愛心公益、廣結善緣，功德更為增勝！
本文重要章節：
１．拜拜用素食供品才平安
２．從佛經看拜拜用素食供品之必要
３．「極樂淨土 阿彌陀佛加持雨降薈供消災聚福法會」素食供品讓福壽增長，功德增盛
拜拜用素食供品才平安
傳統民間拜拜供品大多習慣備辦葷食三牲，看似豐盛且符合亡者和世間人的飲食習性，卻對亡者百害而無一利。
慈悲 龍德上師曾開示：中元普渡拜素食才平安
選購供品做普度的時候，一般有受戒的居士、佛弟子，拜過鬼神的自己也不拿來吃；沒有學佛、沒有持守一個自我要求的時候，可以布施給弱勢族群，很多的孤兒院、養老院......
民間還有說「吃平安」。普度供品，上供下施以後，確實可以吃平安、保平安。
所以，買供品的時候，「悲心強」都會想：「這供品是要供誰？如果是要供鬼道眾生，普度好兄弟、老大公媽，會想老大公媽、好兄弟、鬼道眾生，什麼才是他們喜歡的？」這樣的念頭才對。
「什麼是對他們有利的？」所以，就不會買葷食，不會買雞蛋、鴨蛋，不會弄酒。動機悲心強，就想怎麼樣真實利他、全然利他。
你說：「我這悲心忽強忽弱，也想利益老大公媽、鬼道眾生，也想得到平安，自己也想留一些供品來給自己吃、給小孩吃。」那也不會有太大的過失，因為做的還是好事。現在你的修行因緣，就是在這個階段，將來總是要提升自我超越。
從佛經看拜拜用素食供品之必要
傳統民間拜拜的供品大多習慣備辦葷食三牲，看似豐盛且符合亡者和普羅大眾的飲食習性，卻有許多生靈因祭拜而枉死，而增添亡者的罪業和世間人的過失。一者使受供的鬼道眾生，境界更加淒楚，如若亡者升天享福，境界勝妙，對葷腥血食實際上是避之唯恐不及的；如若亡者墮落鬼趣，其習氣之深重，確實仍貪啖肉食，但這時的他們處於苦痛繫縛的狀態，為其殺生、購買葷食祭拜，實是增添其罪業，導致更加痛苦而已，於心何忍？二來陽世的人增福不成反而徒增殺業！如我們能以素食祭拜，並且以佛法的功德力迴向祖先與鬼道眾生，是真實幫助鬼道眾生離苦得樂之法。
慈悲 龍德上師曾開示，在《餓鬼報應經》中描述餓鬼道眾生的苦境。一位餓鬼請示 目犍連尊者：「有一個人老是拿一把刀來割我的肉，一直到把我所有的肉都割盡為止，而一會兒，我的肉又再生出來，這人又會來割我的肉，令我痛不堪言，究竟我犯了什麼罪？」
尊者答：「你當人時，喜歡吃肉、殺害眾生，所以受此報。」
若人在世時沒有修行，不懂得斷惡修善，往生以後，百分之七十以上的人都會投胎到餓鬼道。將肉、牲口、生靈用來祭天、祭祖或是中元普度拜拜，不僅沒有讓先亡祖先及幽冥眾生增福、提升境界，還會加重他們的殺業與罪孽，妨礙超渡與解脫，所以現在大家漸漸不再用牲口來祭祀，而是用素食供品。
「極樂淨土 阿彌陀佛加持雨降薈供消災聚福法會」素食供品讓福壽增長，功德增盛
薈供是金剛乘傳承數千年來快速積聚廣大福慧資糧的法門之一，作薈供等同供養一切諸佛菩薩。
薈供備辦供品來上供諸佛；修法祈請諸佛加持下施物，再將下施物施食於有情眾生接受佛法加持。參加薈供是最快累積福報的方法，只要有福報，人的命運、健康、家庭、事業馬上就不同，痛苦、壓力、煩惱就會轉化為平安、吉祥、快樂。
⟡薈供之功德利益：
一、薈供可延長壽命、祛除壽障。
二、可消除事業或人緣等各種障礙。
三、當有人以誅法或符咒加害時，能回遮無礙。
四、可回遮地基主或天龍八部的加害。
五、作薈供等同供養一切諸佛菩薩
極樂淨土 阿彌陀佛加持雨降薈供消災聚福法會
▍法會時間：2026年1月5日 晚上7:30 (GMT+8)
慶讚2026年1月5日(一)西方極樂世界教主──阿彌陀佛聖誕吉祥日，「觀音山 第三屆 佛王誓約祈願大法會」第1日，將禮請臺灣薩迦寺常住僧團修持《阿彌陀佛薈供儀軌》等珍貴金剛乘 阿彌陀佛教法，並以虔誠心向 阿彌陀佛及諸佛菩薩、壇城諸聖眾獻上廣大豐盛的供養。薈供備辦供品，準備大量的米、麵、油、糖、水果、青菜、各類南北乾貨等清淨素食供品上供諸佛；修法祈請諸佛加持下施物，再將下施物施食於有情眾生，令其接受佛法加持。經過薈供修法的加持，薈供品皆轉化成清淨的佛法甘露。法會圓滿後，將薈供品捐贈至觀音山 蔬食館，與十方大眾廣結善緣，令每一位護持者功德更為增勝。
⟡護持「薈供供品」之功德利益
❶上供諸佛菩薩：深結佛緣，消除一切障礙，迅速積聚無量福慧資糧。
❷健康素食薈供品：響應戒殺護生，招感長壽、身心輕安、富足與平安。
❸推廣素食愛心：法會圓滿後，薈供品由本會代表捐贈至觀音山 蔬食館、需要的單位或弱勢族群，推廣素食愛心，與十方大眾廣結善緣，為自己招感好人緣，事業、運勢、家庭皆興旺！
※薈供品將優先使用臺灣農產品，推廣素食，解救刀口下的生靈，令其免於被網捕吞殺。
■參加辦法■
˙祈請本尊加持遣除障礙，健康長壽，身心安樂。
˙可為現世親友、公司行號、閤家、個人登記「除障祿位」；或為先亡祖先、冤親債主、無緣水兒、地基主等登記「超薦蓮位」；並敬邀十方大眾共同護持薈供法會供品，響應素食推廣計畫。
˙亦可為所求能滿願而迴向，例：尤吉祥之○○升遷考核過關、劉福氣做心導管手術順利。
🔮 觀音山 2026年1月5日 極樂淨土 阿彌陀佛加持雨降薈供消災聚福法會
✦ 除障祿位、超薦蓮位、護持薈供供品▸ https://s.fazang.org/tsokoffering5
資料來源：「觀音山 全球資訊網」
